O
hambúrguer se popularizou durante o período pós guerra, principalmente
nos Estados Unidos (1950). Depois disso ele se espalhou pelo mundo como
febre, todos comiam, todos adoravam! Era um alimento rápido e pratico
para qualquer fornecedor de fast-food nas famosas lanchonetes, que
necessitava dos ingredientes simples e básicos da culinária.
Consiste em um sanduíche com carne moída, pão com gergelim, molho especial salada (Alface, tomate, cebola, picles ...). Tradicionalmente a receita não leva queijo, então para os adoradores era servido o "Hambúrguer com queijo".
Logo
muitos personagens de ficção ficaram associados ao hambúrguer,
inclusive na cultura popular norte-americana. Como nos conhecidos
desenhos e quadrinhos de Popeye, cujo personagem era Wellington Wimpy,
que sentia uma incessante fome por hambúrguers.
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J.Wellington Wimpy (Popeye) |
O
hambúrguer se tornou um sucesso mundial, representa o maior globalizado
consumo de comida humana! Porem atualmente é muito evitado devido seu
valor calórico, que não é recomendado pelos nutricionistas.
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Hamburge by Siri (Bob Sponge) |
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