Hitória
Alguns
dizem que o sorvete foi descoberto pelo imperador romano Nero, que
tinha mandado trazer gelo e neve das montanhas, para mistura-lo com as
frutas. Mas outros acreditam que foi um imperador chines, chamado King
Tang, que teria um excelente método de mistura-lo ao leite e as frutas!
Baunilha x Creme
Existe uma grande confusão em relação a esses dois sabores, que, mesmo sendo popularmente aceitos como o mesmo sabor de sorvete, os dois possuem formulas diferentes!
O sorvete de creme é formulado com manteiga de leite e aromatizante. Já o sorvete de baunilha não possui manteiga de leite e leva extrato de baunilha deixando um sabor mais característico.
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